Saftiger Zitronenkuchen

Schenkt dir das Leben eine Zitrone… Ja, ich weiß, da gibt es eine endlose Liste an Sprüchen. Aber wie wär’s mit einem supersaftigen Zitronenkuchen? Mit dem Herbstwetter kommt bei mir auch wieder die Lust auf Backen, Tee, dicke Socken, manchmal gemütliche Sonntagnachmittage daheim, lange Spaziergänge. Auf Kerzen, den Duft von heißen Maronen und Filmabende. Ich […]

Herzhafte Waffelliebe

Ich hab da ja so ne ganz besondere Verbindung zu Waffeln. Kurz hab ich die ja als meinen Start in die Selbstständigkeit gesehen. Mittlerweile gibt’s die wieder seltener in meiner Küche, aber trotzdem find ich Waffeln immer noch ziemlich genial. Da machst du nen Teig und kannst total variieren, wie du das Ding frisch aus […]

Passauliebe

Vor Kurzem hab ich gelesen, Passau sei das alles: Domstadt. Radlstadt. Römerstadt. Barockstadt. Kulturstadt. Hochwasserstadt. Einkaufsstadt. Donaustadt. Dreiflüssestadt. Europastadt. Wanderstadt. Innstadt. Ilzstadt. Festspielstadt. Kreuzfahrtsschifffahrtsstadt. Dultstadlstadt. Nibelungenstadt. Studentenstadt. Universitätsstadt. Wallfahrtsstadt. Christkindlmarktstadt. Diemeistenorgelpfeifenstadt. Woichschonimmermalhinwolltestadt. Für mich ist Passau aber noch mehr… Passau ist Heimat. Verbundenheit. Vergangenheit. Ein bisschen Zukunft. Manchmal eine Kaffeepause. Ein lauer Sommerabend. Und deshalb […]